海底捞考察流程

时间：2021-09-14　来源：博通范文网本文已影响人

海底捞考察流程

海底捞火锅（大钟寺中坤店）

地址：

海淀区北三环西路 3 23 号

中坤广场 E E 栋栋 5 5 层( ( 近地铁 3 13 号线大钟寺站) )

电话：

、

12 月3 3 日周四

9：00

在西四环北路南坞海淀区政府第二办公区门口集合 9：10

点名 9：30

统一乘大巴准时出发 10：00 到达海底捞火锅（大钟寺店），欢迎仪式，由海底捞管理人员带学员进店分组考察，20人一组，海底捞人员带领大家参加前厅、后厨；考察时间控制在40分钟。

10：40 邵志东老师分享：海底捞植入员工心灵的服务理念与文化，海底捞如何用互联网“调合口味”，分享时间1小时。

12：00 午餐

海底捞学习心得

秋风送爽，丹桂飘香。在秋的丝丝凉意中，于10月16日我们十一团启程向南京海底捞奔去。虽然只有七人，但兴致丝毫未减。通过对《海底捞你学不会》的阅读，使得对到海底捞实地考察更是有种迫不及待的心情。

抵达海底捞火锅店，首先跟他们的员工进行了交流，有幸也参观了他们的后厨，中间还不忘去他们的厕所观望一下。仅有的一次饭局也许体会不到什么深刻的东西，从头到尾的每一个流程上面的工作氛围绝对让你无可挑剔。在这种氛围下，你想偷懒想不认真工作让你自己都找不到理由。由此可以折射出许多更深刻的事情，再结合《海底捞你学不会》所写，不得不为海底捞竖起大拇指！这么好的工作氛围，可以感觉得到海底捞员工拥有与众不同的幸福。正如张勇说的那句：“只有让员工幸福了，才能让顾客幸福！”他们拥有一份幸福的事业，所以每天快乐地工作着。员工这么高的幸福感取决于他们的企业管理文化。我觉得主要体现在以下几个方面：

1，公平、公正。在海底捞，只要肯干，努力干，就有回报。员工说，

只要海底捞好了，自己就会好了。

2，员工也是顾客。把员工提高到顾客的位置，道理不说自明。 3，尊重、信任。海底捞所谓的尊重不光是指尊重员工的劳动，还有尊

重员工的自尊，尊重员工的家庭，尊重员工的选择。

4，双手改变命运。海底捞的员工大多来自农村，教育程度低。在海底

捞他们可以看到希望。它给员工提供的不光是一个工作职位，还是一个学习场所，一个提供追求和幸福的场所。

5，海底捞的员工在海底捞有家的感觉。正如书中所说：中国人对家有

种特殊的感情，为了家中国人绝对敢和你玩命。

其实海底捞已经等同于雇佣了员工的大脑。让员工感到公平，感到被尊重，感到家一样的温暖。大脑的创造、解决了流程和制度不能解决的问题。调动了员工的工作积极性。同时每个人心中都有一片芳草地，都懂得知恩图报，海底捞能够做到，相信我们也能做到。

前两天因为心情不怎么好，在微博上发了句牢骚，实在没想到给掌柜关注了，虽然掌柜很朴素的两句话，刹那间就让人有了家的感觉。原来好多的感动总是在那不经意间。自从海底捞回来之后心里一直在想，虽然羡慕他们的那种工作氛围，但也反思了自己是不是也有诸多不足之处，一个好的氛围绝对不是单方面营造出来的，而是需要领导和员工一起来创造。自己作为公司的一员，不仅扪心自问：公司给了你家的温暖，你做到家人的责任了吗？想想在日常的工作当中，是不是应该以一个乐观向上的心态来工作呢？少一点抱怨，多一点反省。

自己作为综合部的员工，本就是公司的服务部门，而保安队又不同于别的工作岗位，担负着公司人员、财产、治安安全的重任，也代表着进入公司的第一形象。所以保安队员不仅要有较高的责任心更要有以厂为家的心态。在以后的工作中，自己一定要和他们融在一起，努力提高保安队的整体形象，带领整个团队更好的服务于公司。相信只有“大家”真的好了，小家才会好！

在公司所有人员的一起努力下，大家心往一处使，力往一处出，相信在不远的一天，我们一定会创造出更美的篇幅！

作者其他作品也很赞！

用心写出来的文章，读者是可以感受到的。

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