版食品安全规章制度及应急处理预案

1、各餐饮单位应建立餐饮服务食品安全管理组织， 并由一名主要负责人负责食品安全管理工作，配备一名专职或兼职食品安全管理员。

2、各餐饮单位要制定本单位食品安全管理制度及食品粗加工、切配、烹调、备餐、供餐、专间、食品库房、餐用具清洗消毒和保洁等岗位责任制度及奖惩制度，制定食 品安全检查计划，规定检查时间、检查项目及考核标准。

3、各餐饮单位应制定从业人员食品安全教育和培训计划， 组织各部门负责人和从业人员参加各种上岗及在职培训，培训内容应包括法律、法规、规范、标准和食品安 全知识、各岗位加工操作规程。

4、食品安全管理员应严格按照网格化管理要求，根据食品安全“十查”内容和餐饮服务食品安全监督要点，带领厨师长每天对本单位的餐饮服务食品安全管理情况进行自查，每次检查应有记录并存档。

5、在管辖监管人员带领下， 各街、片长每周一组织各餐饮单位负责人或食品安全管理员对本区域内的所有餐饮进行一次自查，在检查中应严格按照网格化管理要求，

根据食品安全“十查”内容及餐饮服务食品安全监督要点等进行检查，记录检查中发

现的问题并提出整改建议，连续三次整改落实不到位的应及时上报市场监管部门，一

经核实其违法事实，监管部门依照相关法律法规实行处罚。

6、各餐饮单位应按照企业奖惩制度的规定，对检查中发现的违反“十查”要求或相关法律法规规定的个人施行相关的处罚措施。

7、及时报告：发生食品安全事故后，有关人员立即向食品安全事故应急处置领

导小组报告；立即停止生产经营活动，封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及 食品安全规章制度 一、食品安全自查与报告制度

其原料、工具及用具、设备设施和现场。

自事故发生之时起 2 小时内向县级人民政府卫生行政部门 （联系电话：

28249988 ）和市场监督管理部门（联系电话：

12315 ）报告，报告内容有：发生食品安全事故的 单位、地址、时间、中毒人数及死亡人数，主要临床表现，可能引起中毒的食物等。

并按照相关部门的要求采取控制措施。

二、食品和食品原料采购查验管理制度

1、采购人员要认真学习有关法律规定，熟悉并掌握食品原料采购索证要求。

2、采购食品（包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备），要按照国家有关规定向供方索取生产经营资质（许可证）和产品的检验合格证明，同时按照相关食品安全标准进行核查。

3、所索取的检验合格证明由单位食品安全管理人员妥善保存，以备查验。

4、腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有害有毒、质量不新鲜的食品及原料以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标志不清、超过保质期限的食品不得采购。

5、无《食品经营许可证》的食品生产经营者供应的食品不得采购。

6、采购乳制品、肉制品、水产制品、食用油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食

品添加剂以及食品药品监督管理部门规定应当索证的其他食品等， 均应严格索证索票。生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证，进口食品及其原料应索取口岸监督部门出 具的建议合格证书。

7、验收员在验收食品时，要检查验收所购食品有无检验合格证明，并做好记录。

三、场所环境卫生管理制度

1.周围环境应打扫干净，阴沟要常疏通，废物桶加盖并及时清理。

1、食品处理区应按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局设备、设施，防止在操作中产生交叉污染。

2、配备与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。主要设施宜采用不锈钢，易于维修和清洁。

3、有效消除老鼠、蟑螂、苍蝇及其他有害昆虫及其孳生条件。

加工与用餐场所 （所有出入口），设置纱门、纱窗、门帘或空气幕，如木门下端设金属防鼠板，排水沟、排 气、排油烟出入口应有网眼孔径小于 6mm 的防鼠金属隔栅或网罩；距地面

2m 高度可设置灭蝇设施；采取有效“除四害”消杀措施。

4、配置方便使用的从业人员洗手设施，附近设有相应清洗、消毒用品、干手设施和洗手消毒方法标示。宜采用脚踏式、肘动式或感应式等非手动式开关或可自动关闭的开关，并宜提供温水。

5、食品处理区应采用机械排风、空调等设施，保持良好通风，及时排除潮湿和污

浊空气。采用空调设施进行通风的，就餐场所空气应符合

GB16153《饭馆(餐厅)卫生标准》要求。

6、用于加工、贮存食品的工用具、容器或包装材料和设备应当符合食品安全标准， 2.积极贯彻四害要求，消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫。

3.厨房、餐厅及各操作间地面保持干净、干燥、无积水、无污垢、无垃圾、无 卫生死角。

4.不乱倒垃圾，不乱倒污水。

5.门窗应有防蝇设施，室内经常保持通风。

四、设施设备运行、维护和卫生管理制度

无异味、耐腐蚀、不易发霉。食品接触面原则上不得使用木质材料（工艺要求必须使用除外），必须使用木质材料的工具，应保证不会对食品产生污染；加工直接入口食品的宜采用塑胶型切配板。

7、各功能区和食品原料、半成品、成品操作台、刀具、砧板等工用具，应分开定位存放使用，并有明显标识。

8、贮存、运输食品，应具有符合保证食品安全所需要求的设备、设施，配备专用车辆和密闭容器，远程运输食品须使用符合要求的专用封闭式冷藏（保温）车。每次使用前应进行有效的清洗消毒，不得将食品与有毒、有害物品一同运输。

9、应当定期维护食品加工、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等设备与设施，校验计量器具，及时清理清洗，必要时消毒，确保正常运转和使用。

五、餐（用）具洗涤、消毒管理制度

1.设立独立的餐饮具洗刷消毒室或专用区域，消毒间内配备消毒、洗刷保洁设备。

2.洗刷消毒员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。

严格按照“除残渣→碱水洗

→清水冲→热力消→保洁”的顺序操作。药物消毒增加一道清水冲程序。

3.每餐收回的餐饮具、用具，立即进行清洗消毒，不隔餐隔夜。

4.清洗餐饮具、用具用的洗涤剂、消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求。

餐具消毒前必须清洗干净，消毒后的餐饮具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、

无不溶性附着物，及时放入保洁柜密闭保存备用。

5.盛放消毒餐具的保洁柜要有明显标记， 要经常擦洗消毒， 已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放。

6.洗刷餐饮具的水池专用， 不得在洗餐饮具池内清洗食品原料， 不得在洗餐饮具池

内冲洗拖布。

7.洗刷消毒结束，清理地面、水池卫生，及时清理泔水桶，做到地面、水池清洁卫生，无油渍残渍，泔水桶内外清洁。

8.定期清扫室内环境、设备卫生、不留卫生死角，保持清洁。

六、从业人员个人卫生管理制度

1.从业人员必须进行健康检查和食品安全知识培训，合格后方可上岗。

2.从业人员必须认真学习有关法律法规和食品安全知识， 掌握本岗位的卫生技术要求，养成良好的卫生习惯，严格卫生操作。

3.严格科学的洗手：操作前、便后以及与食品无关的其他活动后应洗手， 先用消毒液消毒，后用流动水冲洗。

4.从业人员不得留过长指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰，不得穿工作服入厕。

5.从业人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为， 不得用手抓取

直接入口食品，用勺直接尝味，使用后的操作工具不得随处乱放。

6.从业人员要注意个人卫生形象，养成良好的卫生习惯，穿戴整洁的工作衣帽， 头发梳理整齐置于帽后。

7.从业人员必须认真执行各项食品安全管理制度。

七、从业人员培训管理制度

1、食品生产、经营、餐饮人员必须在接受食品安全法律法规和食品安全知识培训并经考核合格后，方可从事餐饮服务工作。

2、认真制定培训计划，在食品药品监督管理部门的指导下定期组织管理人员、从

业人员进行食品安全知识、职业道德和法制教育的培训以及食品加工操作技能培训。

1.食品生产经营人员每年必须进行健康检查。

新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

2.食品生产经营人员持有效健康合格证明从事食品生产经营活动。

3.凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）

，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病及其它有碍食品卫生的疾病，不得从事接触直接入口 食品的工作。

4.凡检出患有以上“五病”者，要立即叫其调离原岗位，禁忌症患者及时调离率

100%。

5.凡食品从业人员手部有开放性、感染性伤口，必须调离工作岗位。

九、加工操作管理

1.使用食品添加剂要符合国家卫生标准；调料盛装符合卫生要求。

2.品尝食品要用专用工具；剩余食品妥善保管。

3.用具、容器生熟分开、专用，用前消毒，用后清洁定位存放。

3、餐饮服务食品人员的培训包括负责人、食品安全管理人员和食品从业人员，初 次培训时间分别不少于 20、50、15 课时。

4、新参加工作人员包括实习工、实习生、必须经过培训、考试合格后方可上岗。

5、培训方式以集中讲授与自学相结合，定期考核，不合格者离岗学习一周，待考 试合格后再上岗。

6、建立从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录 归档，以备查验。

八、从业人员健康检查管理制度

4.各类食品原料使用前分类清洗。

十、餐厨废弃物管理制度

1、餐厨废弃物应设专人负责管理。

2、餐厨废弃物应有专门标有“餐厨废弃物”字样的密闭容器存放，集中处理。

3、严禁乱倒乱堆餐厨废弃物，禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施； 4、餐厨废弃物应当实行密闭化运输，运输设备和容器应当具有餐厨废弃物标示，

整洁完好，运输中不得泄漏、撒落。

5、建立餐厨废弃物产生、收运、处置台帐，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，并定期向食品药品监督管理及环保部门报告。

十一、消费者投诉管理制度

1、任何员工接到顾客投诉（电话、口头或书面）都必须认真对待，服务员无法处理的应及时报告。

2、仔细聆听或向顾客了解投诉的原因；询问投诉内容、原因、发生时间、地点、涉及人员、顾客要求等，并尽量留下顾客的联系资料， 及时记录并填写《宾客投诉记录表》。

3、每个员工都有义务和责任帮助客人解决问题，餐厅对员工授予在实际工作有根据现场情况为解决客人提出的问题和投诉而给予一定数额的免单和消费补偿的权限。

4、顾客投诉的处理时限原则在 24 小时内。

5、如遇特殊情况未能在规定时限内处理的，要与顾客协商，尽量缩短顾客的等候时间，让顾客对我们的处理感到满意。

1、餐厅服务员应勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡和理发、勤换衣服，服装整洁，化妆淡而大方。不得留长指甲、涂指甲油，工作期间不得戴戒指、手镯等饰物。

2、保持餐厅环境整洁。纱窗、纱门、纱罩、门帘、风幕、灭蝇灯等三防设施运转正常，鼠药及时回收。保证供用餐者使用的洗手设施运转正常。

3、做好台面调料、牙签、台布、餐巾、餐具等清洁卫生工作，及时更换破损的调料盒、台布、餐巾、餐具（必须经过清洗消毒）等。

4、摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面，餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用的

应回收保洁。

6、《顾客投诉记录表》应及时存档，并永久保存。

十二、库房管理制度 1、食品及其原料不能和非食品及有害物质共同存放。

2、各类食品及其原料在分类、分开摆放整齐。

3、各类食品及其原料要做到离地 10 厘米，离墙 15 厘米存放于货柜或货架上。

4、散装食品应盛装于容器内，加盖密封并张贴标识。

5、库房内应经常通风、防潮、防腐，保持室内干燥整洁。

6、库房门、窗防鼠设施经常检查，保证功能完好。

7、设专人负责库房管理，并建立健全采购、验收、发放登记管理制度。

8、库房内食品及其原料应经常进行检查，及时发现和清理过期、变质食品及其原 料。

十三、餐厅卫生管理制度

5、端菜时手指不得接触食品，销售直接入口食品使用专用工具，分菜工具不接触客人餐具。

6、供顾客自取的调料，应当符合相应的食品卫生标准和要求。并做到及时更换， 防止过期、霉变。

7、当发现或被顾客告知所提供的食品确有感官性状异常或可疑变质时，应立即撤换该食品，并同时告知有关备餐人员。

8、备餐柜内不得放置与开餐无关的物品及个人用品，工作结束后及时做好台面、地面等清扫整理工作 十四、食品经营过程与控制制度

（一）食品采购

1.制定食品采购计划。确定采购食品的品种、品牌、数量等相关计划安排。

2.选择供货商。要认真查验供货商的主体资格证明，保证食品的来源合法。

3.签订供货合同。与供货商签订供货合同，明确双方的权利义务，特别是出现食品质量问题时的双方的责任和义务。

4.索取食品的相关资料。向供货商索取食品的相关许可证、QS 认证证书、商标证明、进货发票等证明材料，采用扫描、拍照、数据交换、电子表格等科技手段建立供 货商档案备查。

5.对食品进行查验。具备条件时设立食品检测室，对供货商提供的食品进行检测并做好详细记录。经查验不合格的食品，通知供货商做退货处理。

6.每一批次的进货情况详细记录进货台帐，账目保管期限为二年。

（二）食品储存

1.因公司食品销售业务主要为厂家（经销商）直接供货给客户，公司不单独设立仓库进行食品贮存，小批量的食品进货可短期存放于经营场所。

2.详细记录食品入库信息。食品入库要详细记录商品的名称、商标、生产商、进货日期、生产日期、保质期、进货数量、供货商名称、联系电话等信息。

3.按照食品储藏的要求进行存放。食品要离墙离地，按入库的先后次序、生产日期、分类、分架、生熟分开、摆放整齐、挂牌存放。严禁存放变质、有臭味、污染不洁或超过保存期的食品。

4.贮存直接入口的散装食品，应当采用封闭容器。在贮存位置表明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

5.食品出库要详细记录商品流向。销售的情况应建立销售台帐，详细记录购买方的信息，以备查验，账目保存期限为二年。

6.每天对库存食品进行查验。发现食品有腐烂、变质、超过保质期等情况，要立即进行清理。

7.每周对仓库卫生检查一次。确保库房通风良好、干净整洁， 符合食品储存要求。

8.变质食品设立专门的仓库或容器进行保管。不得同合格的食品混放在一起，以免造成污染。

（三）食品运输

1.运输食品时运输工具和容器要清洁卫生，并生熟分开，运输中要防蝇、防尘、防食品污染。

2.在装卸所采购的食品时要讲究卫生，不得将食品直接与地面接触。

3.直接入口的散装食品，应当采用密闭容器装运。不得把直接入口的食品堆放在地面或与需要加工的食品原料和加工半成品混放在一起，防止直接入口的食品受到污染。

（四）食品销售

1.每天对商家销售的食品进行查验。销售人员要按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售预包装食品，确保食品质量合格和食品安全。

2.对即将到达保质期的食品，集中进行摆放，并作出明确的标示。

3.用于食品销售的容器、销售工具必须符合卫生要求。

4.销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

5.销售散装、裸装食品必须有防蝇防尘设施，防止食品被二次污染。

6.销售的情况应建立销售台帐备查，账目保管期限为二年。

（五）不合格食品退市

1.食品安全管理人员在食品经营中发现经营的食品不符合食品安全标准，或接到 执法部门、生产企业的召回通知，应当立即停止营业，下架封存，做好登记，并及时

通知政府监管部门。

2、通知相关生产经营者或供货商，并记录停止经营和通知情况。

2.在经营场所向消费者公示召回食品的名称、批号等信息，并安排专人处理消费者退货事宜。

3.被召回食品，食品安全管理人员应当进行无害化处理并予以封存，做好记录， 严禁再次流入市场。

4.召回及封存食品的情况要及时通知供货商即政府监管部门。

5.不合格食品的处置。与供货商有合同约定的，按照约定执行。政府监管部门有明确要求的，按照政府部门的通知要求进行处置。

6.政府部门命令召回的不合格食品，其召回和销毁处理流程依照《食品安全法》等法律法规的规定及政府监管部门的通知要求执行。

7.不合格食品退换货、下架封存、召回等处置资料，要建立专门的档案进行保管，以备查验 十五、餐饮业食品安全事故应急处置预案

为规范食物安全事故应急处置工作，及时高效、合理有序地处理食品安全事故， 把损失减到最小，根据《中华人民共和国突发事件应急预案》 、《中华人民共和国食品安全法》、《国家重大食品安全事故应急预案》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》

等法律法规和规章要求，结合本单位的实际情况，制定本预案。

一、领导小组

成立食品安全事故应急处置领导小组，负责本单位食品安全事故应急处置工作。组 长：

副组长：

二、应急处置程序

（一）及时报告

发生食品安全事故后， 有关人员立即向食品安全事故应急处置领导小组报告； 立即停止生产经营活动，封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及 用具、设备设施和现场。

自事故发生之时起 2 小时内向县级人民政府卫生行政部门 （联系电话：

88908890 ）

和食品药品监督管理部门（联系电话：

88908890）报告，报告内容有：发生食品安全事故的单位、地址、时间、中毒人数及死亡人数，主要临床表现，可能引起中毒的食物 等。并按照相关部门的要求采取控制措施。

（二）立即抢救

在第一时间组织人员，立即将中毒者送医院（ 120）抢救。

（三）保护现场

发生食物中毒后， 在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物， 病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具容器、餐具等不要急于冲洗，病人的排泄物（呕吐 物、大便）要保留，提供留样食物。

（四）

负责人及有关工作人员， 要配合食品安全监督管理部门进行食品安全事故调查处理如实反映食品安全事故情况。将病人所吃的食物、进餐总人数，同时进餐而

未发病者所吃的食物，病人中毒的主要特点，可疑食物的来源、质量、存放条件、加

工烹调的方法和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映。

三、事故责任追究

对事故延报、谎报、瞒报、漏报或处置不当的，要追究当事人责任；食品安全事故应急处置领导小组力量做好中毒人员的安抚工作，确保不让事态扩大，任何人不得 自行散布事故情况信息，造成严重后果的要追究其法律责任。

安全管理规章制度及应急预案

2010年6月制订

XXXX化工有限公司安全管理制度及应急预案

安全经营领导小组

为确保XXXX公司安全、稳定、长周期的顺利进行经营，除严格遵守制定的各项安全生产管理制度外，必须强化各级安经营责任制，因此决定成立公司安全领导小组。

一、安全经营领导小组成员：

组长：XXXX 组员：XXXX、XXXX、XXXX

二、安全生产领导小组职责：

l、负责公司的安全运营，落实“安全第一，预防为主”的安全生产方针。 2、加强对职工的日常安全教育、培训，接受安全教育考核。

3、组织安全检查，制定安全工作计划；及时修订规章制度和事故应急救援预案。 4、各成员必须起模范带头作用，带领职工做到公司安全经营无事故。 5、关心集体，爱护职工，确保职工在安全、健康的环境中工作。

经理安全经营职责

一、XXXX公司经理对本公司的全面业务和安全负责。

二、经理的主要职责如下：

1、建立、健全、执行、检查和修订各阶段全体人员的安全经营责任制并监督实施。

2、建立、健全、执行、检查和修订各阶段全体员工的安全经营规章制度并监督实施。

3、在经营活动中应同时计划、布置、检查、总结、评比安全经营工作。

4、对安全经营所需要的必要资源、安全组织机构、人员配置等方面应加大投入力度。

5、督促、检查本公司的安全经营工作，及时清除生产安全事故隐患。

6、组织、制定、实施和完善本公司的事故应急救援预案。

7、组织对公司安全生产事故的调查处理，落实事故的“四不放过”原则（对事故原因分析不清不放过，群众没受到教育不放过，没有制定出事故防范措施不放过，事故责任者未进行处理不放过），发生重大事故做到立即向上级和有关部门报告。

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办公室主任安全职责

1、在经理、副经理领导下领导各部门开展安全、行政、业务工作。

2、认真贯彻执行政府有关安全的路线方针、政策，遵守国家法律、法令和上级有关条例、制度、标准。

3、负责办公室的行政业务工作，督促检查各部门执行公司决定决议和工作部署情况。

4、负责秘书、文书、打字和复印，对办公室安全工作负责。

5、负责调查研究和收集有关安全信息工作，接待、招待安全检查工作人员。

6、负责领导的行政、内外公务活动的服务工作，并做好安全保障工作。

7、完成公司领导交办的其他各项任务。

业务员岗位安全经营责任制

一、负责公司的销售业务并完成公司制定的目标任务。

二、熟悉公司经营的每种危险化学品的危险特性，熟练掌握紧急事故处理方法。

三、把好每笔业务的进货、销售关。进、销货前，首先必须检查各关联单位是否有危险化学品生产或经营许可证；若为易制毒化学品，检查是否有公安局颁发的《易制毒化学品生产或经营许可证》，并留取复印件归档。

四、对于新接触的危险化学品，应及时向供应商索要安全技术说明书，并咨询有关安全问题，直到明白为止。

五、向具体操作人员如搬运工、运输司机、客户操作工等详细说明所经营化学品的危险特性及防护措施，并提供符合实际的化学危险品安全技术标签。

六、做好物流记录，详细记录每笔业务，包括供应商信息，产品批次、品质情况，客户信息，使用情况等，存档被查。

七、严格按有关规章制度办事，不自作主张处理问题。遇到特殊情况及时向公司报告。

XXXX化工有限公司安全管理制度及应急预案

八、不断提高思想素质和业务水平，讲究职业道德，做好本职工作，热情为用户服务。

安全员安全经营职责

一、安全员应经过国家授权部门的专业安全培训，取得安全生产资格证书。

二、安全员在经理、副经理的领导下，具体负责公司的安全工作。

三、组织开展公司的各种安全活动，负责安全活动记录，提出改进安全工作意见和建议。坚持班前安全讲话，班后安全总结。

四、对新工人（包括实习、代培人员）进行岗位安全教育。

五、严格执行安全生产的各项规章制度，对违章作业有权制止，并及时报告。

六、协助分管经理组织岗位技术练兵和开展事故预案演练工作。

七、检查监督岗位人员正确使用和管理好劳动保护品、各种防护器具及灭火器材。

八、正确分析、判断和处理各种事故苗头，把事故消灭在萌芽状态。在发生事故时，及时了解情况，如实向领导报告，按事故预案正确处理，并保护好现场，做好记录。

全体员工安全职责

1、安全生产人人有责。XXXX公司的每个职工都应在自已的岗位上认真履行各自的安全职贡，对本岗位的安全职责负直接责任。

2、针对化工企业“易燃易爆、有毒有害”的行业特点，每个职工都要提高安全生产意识，严细认真地做好各项工作。

3、认真学习和遵守国家的法律、法规及各项安全生产规章制度，严格遵守安全生产的各项禁令和规定。

4、严格遵守本岗位的安全生产操作规程，严格遵守劳动、操作、工艺、施工和工作纪律。

5、认真学习并严格执行安全用货、安全用电、安全检修、进设备作业等直接作业环节的安全管理制度和规定，不得违章作业。

XXXX化工有限公司安全管理制度及应急预案

6、正确分析、判断和处理各种事故苗头，把事故消灭在萌芽状态，在发生事故时，及时地如实向领导报告，按事故预案正确处理，并保护好现场，做好记录。

7、正确操作、精心维护设备、妥善保管、正确使用各种器具和消防器材，保持作业环境整洁，做到文明生产。

8、积极参加各种安全活动，岗位技术练兵和事故预案演练。

9、有权拒绝违章作业的指令，对他人违章作业加以劝阻和制止，严禁酒后上岗。

安全生产教育培训制度

一、安全生产教育培训制度适用于本单位的所有人员。

二、安全教育培训对象包括负责人、管理人员、一般员工、新进员工等。

三、主要负责人及安全管理人员应经过国家授权部门的专业培训，培训内容包括国家政策、法律法规、事故教训、安全基本技能、常识等相关内容，经考核合格，取得合格证书方能从事经营活动。

四、特种作业人员必须经国家授权部门的专业培训，取得合格证书方可上岗。

五、新入公司的员工上岗前必须进行安全教育，主要教育内容是：

1、国家有关安全生产的政策、法律、法规；

2、通用安全技术、职业卫生等基本知识；

3、公司经营的各种危险化学品的性质、危险特性；

4、公司制定的安全规章制度；岗位安全操作规程及安全职责；

5、典型事故案例及其教训，预防事故的基本知识；

6、安全防护措施的性能、使用方法，个人防护用品及保护方法；

7、新员工通过公司安全教育培训，经考核合格，取得上岗资格证后，方可上岗。

8、新员工安全教育培训采用脱产培训方式，培训时间不得低于一周。

六、一般员工要进行经常性的日常教育。

安全生产会议制度

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一、公司安全领导小组每季召开一次会议。其内容如下：

1、认真学习贯彻上级部门有关安全生产的方针政策和安全规程，并组织实施。

2、研究决策安全生产的重大问题，确保资金落实。

3、听取各级人员执行安全职责的情况汇报，审定年度安全工作计划。

4、审查安全生产责任制日标完成情况，决定奖惩方案。

二、经理（副经理）每月召开一次安全会议，其内容如下：

1、认真贯彻执行上级部门有关安全生产的方针政策和安全规程，并组织实施。

2、认真落实公司安全领导小组的安全会议精神和决定。

3、听取各岗位的安全生产情况的汇报，并作出决定。

4、针对岗位存在的问题，落实整改计划。

5、检查各岗位的安全生产责任制执行情况。

6、学习先进的生产技术，提高自身素质。

三、安全员组织安全活动每月不少于二次，其内容如下：

1、学习生产法规政策和规定。

2、学习岗位安全生产操作规程和防护器具的使用。

3、总结前阶段安全生产执行情况，落实整改方案。

4、学习先进的生产技术，提高自身素质。

四、各级安全会议、活动均要认真做好会议记录。

事故隐患整改制度

一、事故隐患整改范围：

1、办公室固有危险隐患，包括电器、办公设施存在的安全隐患，办公环境存在的安全问题等。

2、采购、销售、运输管理等过程中存在的可能导致第三方发生危险的安全漏洞。

3、改善工作环境和工业条件，防止职业危害和职业病发生。

4、适时响应地方政府有关的安全通告或警告。

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二、事故隐患按危险及危害程度，划分一般和重大事故隐患。凡事故隐患可能导致经济损失或人员伤亡构成重大事故的，按重大事故隐患报告经理，全部整改。

三、加强对事故隐患的管理，做到及时解决：

1、对各类事故要逐项登记，建立档案。

2、对各类事故隐患整改，要做到“三定”（即定整改方案、定项目负责人、定整改期限）。

3、对一时不能整改的事故隐患，要采取可靠的临时措施，加强监护。

四、领导对重大事故隐患的整改要全面负责，做到“四亲自”（亲自参加项日审定、亲自布置安排、亲自参加检查、亲自验收总结）。

事故报告调查处理制度

XXXX公司为进一步强化安全经营管理，落实安全生产责任制，规范事故报告、调查、处理和统计工作，根据国家和各级政府有关规定，制定本制度。

一、单位发生事故后，事故现场人员应立即向上级报告。轻伤事故报至单位安全管理部门。重伤、死亡和造成较大经济损失的事故报至单位负责人。

二、对正在发生的事故，当事人或发现人应直接或逐级上报主管负责人，火灾事故应先报火警，同时利用现场消防器材进行灭火扑救工作；发生人员伤亡或中毒事故，应在保护现场的同时迅速抢救受伤或中毒人员，并及时拨打120请求医疗救护，防止事故扩大化。

三、单位负责人在接到重伤、死亡和直接经济损失50万元及以上事故报告后，应立即报告区政府安全生产监督管理局。

四、上报内容包括：事故发生的时间、地点、单位；事故的简要经过、伤亡人数，直接经济损失的初步估计；事故发生原因的初步判断；事故发生后采取的措施及事故控制情况；事故报告单位等。

五、单位发生一次重伤1到2人或直接经济损失50万元以下的事故，由单位负责人组织安全负责人、安全员等相关人员参加调查处理，将调查报告和责任人的处理意见报区安监局审查批复结案。单位一次死亡1至2人或重伤3至9人或直接经济损失50至100万元的事故由区政府负责组织安监、监察、公安等部门调查处理。

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六、对事故直接责任者、管理者等处理要坚持“四不放过”的原则，即事故原因分析不清不放过；事故责任者未受到处理不放过；事故责任者和群众没有受到教育不放过；没有防范措施不放过。

七、对发生过的事故要进行登记，登记的内容包括：时间、地点、事故经过、伤亡情况或经济损失、原因分析、防范措施、处理意见等。

劳动防护用品管理制度

XXXX公司为了加强劳动防护用品的管理，保障劳动者的安全与健康，根据国家有关法律、法规的规定制定劳动防护用品管理制度。

一、劳动防护用品管理制度适用于全体员工。

二、劳动保护用品的发放对象为全体员工；发放周期一线员工为一年，其他员工为二年。

三、所需劳动防护用品由办公室主任本人或委派他人到国家指定的经营单位采购，必须保证质量；劳动保护用品的种类应与作业项目相适应。

四、劳动者按照劳动防护用品使用规则和防护要求正确使用劳动防护用品。

五、建立健全劳动防护用品的购买、验收、保管、发放、使用、更换、报废等管理制度；并按照劳动防护用品的使用要求，在使用前对其防护功能进行必要的检查。

六、劳动防护用品经检查失效后应及时维修，若维修后仍达不到安全要求应报废处理。

七、特殊劳保用品应专人保管，专人检查，并做好检查记录。

危险化学品购销管理制度

XXXX公司为加强危险化学品经营管理，保证安全，制定本制度。

1、经营政府相关部门许可范围内的危险化学品。

2、从取得危险化学品生产许可证或者危险化学品经营许可证的企业采购危险化学品。

3、不向未取得危险化学品经营许可证的单位或个人销售危险化学品。

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4、经营危险化学品时，必须检查运输、储存单位的危险化学品运输、储存许可证，运输驾驶员、储存单位相关人员的资格证，有证方可发货。

5、购货时索取危险化学品安全技术说明书和安全标签。

6、销售货物时应将危险化学品安全技术说明书和安全标签及时传递到客户手中。

腐蚀性危险化学品管理制度

为了加强对腐蚀性危险化学品的安全管理，保证安全生产经营，保障人员生命和财产的安全，保护环境，特制定本制度。

1、各类腐蚀性危险化学品应定点采购，雇用有相应资格的运输单位的车辆运输；采购时应向供应方索要安全技术说明书，随货物同行，并留底存档。

2、腐蚀性危险化学品严禁与剧毒、有严重腐蚀性和放射性物质储存在同时采购、同时发货，易燃易爆危险化学品应采用密闭运输方式。

3、腐蚀性危险化学品采购与销售应有详细的记录和抬帐，记录供应商、运输方、使用方的有关信息，包括产品批次、运输路线等信息。

4、要求运输危险化学品的车辆应专车专用，并有明显标志。危险化学品在运输中，包装应牢固；各类危险化学品包装应符合GB12463的规定。

5、对腐蚀性危险化学品相关资料、记录应存档管理，存档期限至少两年以上。

毒害性危险化学品管理制度

为了加强对毒害性危险化学品的安全管理，保证安全生产经营，保障人员生命和财产的安全，保护环境，特制定本制度。

1、各类毒害性危险化学品应定点采购，雇用有相应资格的运输单位的车辆运输；采购时应向供应方索要安全技术说明书，随货物同行，并留底存档。

2、毒害性危险化学品严禁与易燃易爆、有严重腐蚀性和放射性物质储存在同时采购、同时发货，毒害性危险化学品应采用密闭运输方式。

3、毒害性危险化学品采购与销售应有详细的记录和台帐，记录供应商、运输方、使用方的有关信息，包括产品批次、运输路线等信息。

XXXX化工有限公司安全管理制度及应急预案

4、应要求运输危险化学品的车辆应专车专用，并有明显标志。危险化学品在运输中，包装应牢固；各类危险化学品包装应符合GB12463的规定。

5、对毒害性危险化学品相关资料、记录应存档管理，存档期限至少两年以上。

化学品安全技术说明书和安全标签管理制度

1、经营的危险化学品必须具有安全标签和安全技术说明书。

2、各类危险化学品应以为工人易于理解的方式加贴标签，以提供其类别、危害性和安全使用保管的注意事项。

3、经营的有害化学品进货时，应向厂家或供货方索要化学品安全技术说明书和安全标签。化学品安全技术说明书上应详细表明其特性、供货人、分类、危害、安全注意事项和应急处置方法。

4、化学品安全技术说明书中用于识别化学品的化学或通用名称应与标签上使用的名称一致。

5、在接收化学品时，要认真阅读技术说明书，了解和掌握化学品的危险性，并根据使用的情形制定安全操作规程，选用合适的防护器具，培训作业人员。

6、销售化学品时，在交付商品时将化学品安全技术说明书和安全标签提供给用户，作为用户的一种服务随商品在市场上流通。

7、安全标签应粘贴、挂拴、喷印在化学品包装或容器的明显位置。

8、安全标签粘贴、挂拴、喷印应牢固，保证在运输贮存期间不脱落，不损坏。

9、盛装危险化学品的容器或包装，在经过处理并确认其危险性完全消除后，方可撕下标签，否则不能撕下相应的标签。

危险化学品运输管理制度

危险化学品在运输过程中发生事故是常见的，因为在运输过程中容易受到震动、冲击、碰撞，加之运输工具或危险化学品在包装中存在的缺陷，在这种情况下就容易发生事故。XXXX公司为了防止运输事故的发生，保证运输安全，制定本制度。

1）运输危险化学品的车辆应专车专用，并有明显标志。

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2）危险化学品在运输中，包装应牢固；各类危险化学品包装应符合GB12463的规定。

3）运输剧毒物品时，应持公安部门签发的《剧毒物品运输证》；应有专人押运，防止被盗、丢失现象。

4）互为禁忌物料不能装在同一车、船内运输。

5）易燃、易爆物品不能装在铁帮、铁底车、船内运输。

6）易燃液体闪点在28℃以下的，气温高于28\\"℃时应在夜间运输。

7）禁止无关人员搭乘运输危险化学品的车、船和其她运输工具。

8）运输危险化学品的车、船应有危险化学品防护和消防安全设施。

废弃危险化学品处理管理制度

XXXX公司为了防止废弃危险化学品对人员和周边环境造成危害、对作业场所存在潜在危险，根据《中华人民共和国安全生产法》、《危险化学品安全管理条例》、《常用化学危险品贮存通则》制定本制度。

1、禁止在危险化学品贮存区域内堆积可燃废弃物品。

2、泄漏或渗漏危险化学品的包装容器应迅速移至安全区域。

3、按危险化学品的特性，用化学的或物理的方法处理废弃物品，不得任意抛弃、污染环境。

4、销毁、处理有燃烧、爆炸、中毒和其他危险的废弃化学危险物品，应当采取安全措施，并征得所在地公安和环境保护等部门同意。

5、对废弃处理环节相关资料、记录应存档，存档期限至少两年以上。

消防安全管理制度

1、为了预防和减少火灾危害，保障安全生产，根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》，特制定本制度。

2、消防管理工作必须贯彻“预防为主，防消结合”的方针，坚持“谁主管，谁负责”的原则，实行消防安全责任制。

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3、单位和职工都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警的义务。

4、安全部门应定期进行消防宣传教育，提高全员工消防意识。

5、公司对消防工作中有突出贡献的个人，给子奖励。

6、公司将消防安全布局、消防站、消防供水、消防通信、消防通道、消防装备等内容和消防规划纳入本单位总体计划，落实消防经费，做到专款专用。消防设施、设备不足或者不适应实际需要的应及时改进。

7、安全部门应制定详细的消防安全职责，确定各部门、各人员的安全责任。

8、对于重点火灾目标，公司安全部门应建立防火档案，设置防火标志。

9、消防设施应定期进行检验，检验不合格的严禁使用。

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XXXX公司

危险化学品事故应急救援预案

引言、概况

为了保证XXXX公司的财产及人员生命安全，贯彻“安全第

一、预防为主”的安全工作方针，防止突发性危险化学品中毒、火灾等事故，并能在各类事故发生后做好抢救工作，防止事故扩大，减少伤亡，使事故损失降到最小，本公司成立了危险化学品事故应急救援预案编制小组，制定了编制计划，通过收集资料、初始评估、危险辨识、能力与资源评估，依据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国职业病防治法》、《中华人民共和国消防法》、《危险化学品安全管理条例》、《使用有毒物品作业场所劳动保护条例》、《危险化学品名录》、《化学品安全技术说明书编写规范》、《重大危险源辨识》、《常用化学危险品贮存通则》、《危险化学品事故应急救援预案编制导则（单位版）》等国家有关法律、法规、标准制定本公司危险化学品事故应急救援预案。

术语、符号和代号

1、危险化学品

指属于爆炸品、压缩气体和液化气体、易燃液体、易燃固体、自燃物品和遇湿易燃物品、氧化剂和有机过氧化物、有毒品和腐蚀品的化学品。

2、危险化学品事故

指由一种或数种危险化学品或其能量意外释放造成的人身伤亡、财产损失或环境污染事故。

3、应急救援

指在发生事故时，采取的消除、减少事故危害和防止事故恶化，最大限度降低事故损失的措施。

4、重大危险源

指长期地或临时地生产、搬运、使用或者储存危险物品，且危险物品的数量等于或者超过临界量的单元（包括场所和设施）。

5、危险目标

指因危险性质、数量可能引起事故的危险化学品所在场所或设施。

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6、预案

指根据预测危险源、危险目标可能发生事故的类别、危害程度，而制定的事故应急救援方案。充分考虑现有物质、人员及危险源的具体条件，能及时、有效地统筹指导事故应急救援行动。

7、分类

指对因危险化学品种类不同或同一种危险化学品引起事故的方式不同发生危险化学品事故而划分的类别。

8、分级

指对同一类别危险化学品事故危害程度而划分的级别。

9、本预案编制过程中没有使用及约定特殊符号及代号，因此无符号及代号说明。

预 案 内 容

一、企业基本情况

XXXX公司注册及经营地址位于XXXX，公司成立于2010年4月，营业执照注册号为532324100002499号。公司注册资本200万元，固定资产150万元，现有职工8人。法定代表人：XXXX。公司分办公区和储存区两块，南面为储罐区，有400m3危化品储罐；西面为办公区，四周有围墙。

危险化学品运输时，由供应商进行危险化学品运输。

二、危险目标及其危险特性、对周围的影响

1、危险目标的确定

XXXX公司经营的危险化学品是批发经营汽油、柴油、煤油（限分公司经营）、酒精、松节油、煤焦油、溶剂油、润滑油批发、零售农药批发。化肥、薄膜零售；沥青、石蜡、百货批发、零售；农副产品收购、销售。因本单位从事以上产品的批发业务，危险化学品运输时，由供应商进行危险化学品运输，且设有柴油储存场所及农药存储仓库，储存场所已按国家相关标准和规定配置相关安全设施，但是，在农药装卸、搬运、销售过程中会有倾倒泄漏或瓷瓶装农药摔碎泄漏，因此将农药装卸、搬运、销售过程确定为危险目标。

2、危险目标的危险特性及对周边的影响

因操作失误或设备本身存在缺陷以及腐蚀、老化等问题可引起桶装、罐装物料溢

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出泄漏，达到一定浓度时，会造成人员中毒，对周边企业和人群将产生重大影响。

三、危险目标运行操作中的注意事项及其周围可利用的安全设施

1、运输过程

危险化学品在运输过程中发生事故是常见的，因为在运输过程中容易受到震动、冲击、碰撞，加之运输工具或危险化学品在包装中存在的缺陷，在这种情况下就容易发生事故。应注意以下问题：

1）运输危险化学品的车辆应专车专用，并有明显的标志。

2）危险化学品在运输中，包装应牢固；各类危险化学品包装应符合国家有关规定。 3）互为禁忌物料不能装在同一车内运输。

4）易燃、易爆物品不能装在铁帮、铁底车内运输。

5）易燃液体闪点在28℃以下，气温高于28℃时应在夜间运输。 6）禁止无关人员搭乘运输危险化学品的车辆。 7）运输危险化学品的车辆应有消防安全设施。

2、操作过程

操作过程也是一个比较危险的过程，因为操作人员直接与危险化学品进行接触，如发生事故则直接使操作人员受到伤害，严重时可致使人员伤亡。操作中应注意以下问题：

1）装卸人员应具有操作有毒品的一般知识，操作时轻拿轻放，不得碰撞、倒置，防止包装破损商品外溢；作业人员应配带手套和相应的防毒口罩或面具，穿防毒工作服；作业中不得饮食，不得用手擦嘴、脸、眼睛；每次作业完毕，应及时用肥皂（或专用洗涤剂）洗净面部、手部，用清水漱口，防护用具应及时清洗，集中存放。

2）危险化学物品的分装、改装、开箱（桶）检查等。应在库房外进行。

3）在操作危险化学品时，单位应在经营店面和仓库，针对各类危险化学品的性质，准备相应的急救药品和急救预案。

3、危险目标周围可利用的安全、消防设施

XXXX公司有型号、规格为GB4351.1-2005的干粉灭火器18个，消防栓8个，运输单位也有必要的安全、消防设施。

四、应急救援组织机构、组成人员和职责划分

为确保一旦发生危险化学品事故时指挥有力，分工负责，抢险快速，处理得当，

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单位成立了危险化学品事故应急救援指挥部，并规范其职责。

1、应急救援组织机构、组成人员

总指挥：XXXX

成

员：XXXX、XXXX、XXXX

2、现场指挥人

发生重大危险化学品事故时，立即成立危险化学品事故应急救援指挥部，总指挥为现场指挥人，若总指挥不在时，由副总指挥为临时总指挥，负责全公司应急救援工作的组织和指挥，指挥部设XXXX办公室。

3、应急救援组织主要职责：

（1）组织制订危险化品事故应急救援预案；

（2）负责人员、资源配置、应急队伍的调动；

（3）确定现场指挥人员；

（4）协调事故现场有关工作；

（5）批准本预案的启动与终止；

（6）事故状态下各级人员的职责；

（7）危险化学品事故信息的上报工作；

（8）接受政府的指令和调动；

（9）组织应急预案的演练；

(10)负责保护事故现场及相关数据。

4、指挥机构人员分工

(1)总指挥：组织指挥全公司的应急救援工作。如事故报警、情况通报、事故处置、灭火、疏散、道路管制等。

(2)成员：在总指挥、副总指挥的指挥下，按照分工，组织人员对发生的事故进行处理。

五、报警、通讯联络方式

1、报警、通讯以电话为主要联络方式

单位值班室有24小时有人值班的报警联系电话，值班电话为：XXXX。

2、值班人员与押运人员、司机保持通讯畅通。

3、报警、通讯联络电话

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火灾、爆炸：119

伤员急救：120

在运输过程中发生事故时，如果危险化学品的驾驶员、押运员无法控制和处理险情，应及时拨打119或120报警并告知单位事故应急救援预案指挥部，由单位事故应急救援预案指挥部与生产厂家、托运方联系。

六、事故发生后应采取的处理措施

1、报告、报警

（1）当事故发生后，发现人员应立即向事故发生现场的最高领导进行报告，报告事故发生的时间、地点、经过、造成的后果、原因初步分析、已采取的措施等情况。再由最高领导负责向现场应急指挥部报告。事故发生单位应当保护现场，接受事故调查，如实提供事实情况。

（2）易燃、易爆物体泄漏还要报火警（电话119），有毒有害物体大量泄漏应联络急救部门（急救电话120）

2、现场应急指挥部接到报告后，根据安全运输卡提供的应急措施及与本单位、生产厂家、托运方联系后获得的信息应立即启动应急预案，同时向生产厂应急指挥部进行联系。

3、现场总指挥要随时掌握救援人员人数，保证安全，发现伤员及时抢救。

4、若发生农药泄漏事故，立即启动农药泄漏应急预案。

七、人员紧急疏散、撤离

在发生重大危险化学事故可能对事故现场周边人群安全构成威胁时，必须在指挥部统一指挥下，清点现场人数，对与事故应急救援无关的人员进行紧急疏散。疏散的方向、距离和集中地点，必须根不同事故作出具体规定。总的原则是疏散安全点处于当时的上风向。对可能威胁到事故现场周边居民安全时，指挥部应立即和当地有关部门联系，引导居民迅速撤离到安全地点。

八、危险区的隔离

一旦发生事故，在一定范围设立明显警戒标志，禁止无关人员进入；对事故现场周边区域的道路应进行隔离或交通疏导，情况严重时，应请求交警管理。

九、检测、抢险、救援及控制措施

1、因经营的产品种类较多，其特性大多数为易燃、易爆、有毒有害，因此一旦发

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生事故，救援人员应穿戴合格的防护服、手套，戴防毒面具或配戴自给正压式呼吸器，携带可燃气体浓度报警仪和毒害性气体浓度检测仪到事故现场进行检测，同时应有一名佩戴防护器具的救援人员对检测人员进行监护。

2、对于可燃气体浓度和毒害性气体浓度超标的区域只允许佩戴防护器具的人员进入抢险，其他人员不得进入该危险区域。

3、在控制事故抢险过程中情况错中复杂，处置应注意以下几点：

a.必须戴正压自给式防毒面具和其他防护用品进入污染区，禁止在情况不明或无防护的情况下，盲目进入事故现场。

b.进入事故现场，必须有监护人，严格禁止单独行动，确保人身安全。

c．应先处理易燃、毒害程度大及挥发性强的泄露物，后处理低毒或无毒泄露物。

d.现场指挥应注意进入现场人员的配置，若遇新的爆炸危险源时，应先行处理。

e.险情排除后，应组织人员对现场进行认真地检查，防止遗漏，再次造成事故。同时保护好现场，以便查清事故原因，吸取教训，制定防范措施，现场清理工作必须征得有关部门的同意后方可一进行。

重大事故发生时，各有关部门应立即处于紧急状态，在指挥部的统一指挥下，根据对危险目标潜在危险的评估，按处置方案有条不紊的处理和控制事故，既不要惊慌失措，也不要麻痹大意，尽量把事故控制在最小范围内，最大限度的减少人员伤亡和财产损失。

4、工程抢险抢修

有效的工程抢险抢修是控制事故、消灭事故的关键。抢险人员应根据事先拟定的方案，在做好个体防护的基础上，以最快的速度及时堵漏排险，消灭事故。

十、受伤人员现场救护、救治与医院救治

发生事故后及时有效的现场医疗救护是减少伤亡的重要一环。

1、每班建立抢救小组，每个员工都应学会心肺复苏术。一旦发生事故出现伤员，首先要做好自救互救；发生化学灼伤，要立即在现场用清水进行足够时间的冲洗。

2、根据不同危险化学品的特性采取的急救措施

3、对发生中毒的病人，应先进行必要的医学处理后才能根据中毒和受伤程度转送各类医院。

十一、现场保护与现场洗消

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事故发生后，在进行必要的抢险、抢修后应保护事故现场，以备事故调查和事故分析，总结经验教训，防止类似事故的发生。

现场总指挥指令领导小组中一名成员担任现场洗消工作的负责人，以救援组成人员组成洗消队伍，在穿戴好防护用品的情况下对事故现场和救援车辆进行洗消回收处理，防止有毒有害物品被带出现场，危害社会。 十

二、应急救援保障

1、内部保障

（1）根据公司具体情况确定抢修、现场救护、治安、消防、交通管理、通讯、供应、运输、后勤保障等人员队伍。

（2）将气象资料、危险化学品安全技术说明书、互救信息、等有关资料存放到公司办公室，由安全员保管，以便于应急救援时参考使用。

（3）健全各种保障制度，目录如下：

①各类人员责任制：同应急救援组织机构组成人员的职责。

②值班制度：值班时间24小时，值班人员由办公室人员和安全管理人员组成，遇有问题及时处理，并及时报指挥部。

③培训制度：每年两次针对危险化学品的危险特性及防护措施对公司内职工进行安全培训，努力提高全员的安全防护能力。

④定期对危险化学品运输单位的运输车辆行驶时间、路线、停车地点等内容进行统计，发现问题及时通知该车辆运输单位。

⑤检查制度：每月由应急救援指挥部人员对应急救援装备、物资、药品等检查、维护。

⑥安全运输卡制度：安全运输卡包括运输的危险化学品性质、危害性、应急措施、注意事项及本单位、生产厂家、托运方应急联系电话等内容。每种危险化学品一张卡片；每次运输前，运输单位向驾驶员、押运员告知安全运输卡上有关内容，并将安全卡交驾驶员、押运员各一份。

⑦演练制度：每年全公司组织一次危险化学品事故应急救援演练。

2、社会救援

公司一旦发生重大化学事故，本单位抢险、抢救力量不足或有可能危及社会安全时，指挥部必须立即向上级和友邻单位通报，必要时请求社会力量援助。社会救援队

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伍进入现场时，指挥部应指定专人联络、引导，并告知安全注意事项。 十

三、预案分级响应条件

依据危险化学品事故的类别、危害程度的级别和从业人员的评估结果，可能发生的事故现场情况分析结果，作业人员在无法控制现场事故的情况下启动本预案。 十

四、事故应急救援终止程序

现场指挥部在认真分析事故现场情况后，确认事故现场对相关人员和周边环境不会再造成危害，确定应急救援工作结束。

通知本单位相关部门、周边社区及人员事故危险已解除。 十

五、应急培训计划

依据对从业人员能力的评估和社区或周边人员素质的分析结果，确定以下内容：

1、应急救援人员的培训

为保证应急救援人员在发生危险化学品事故时能进行有效的救援工作，单位每年将组织一次专项培训。

2、员工应急响应的培训

单位每年组织一次专项应急救援人员培训的同时将进行一次全体员工应急响应的培训。

3、每年至少一次向社区或周边人员宣传危险化学品事故应急救援知识和在应急救援中的响应能力。 十

六、演练计划

为了能在事故发生后迅速、准确、有效地进行应急救援工作，每年至少组织一次模拟演习。演习分单项训练演习和综合训练演习。

1、单项训练演习

（1）防护器材的正确使用训练，应按照有关规定正确选择和安全使用。平时做好检查保养，应急使用。凡抢险或撤离事故现场，禁止以过滤式防毒面具替代空气呼吸器。

（2）现场急救演习

每名抢险人员都必须学会现场抢救人员的一般知识，及时恢复伤员的呼吸和血液循环，是保证伤者维持生命的关键。

a．在中毒患者脱离现场后，应揭开衣领、裤带及妨碍呼吸的一切物件，鼻子朝天

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头后仰，保证呼吸道畅通。

b.当呼吸停止时，立即进行口对口呼吸法。

操作步骤：使患者头部后仰，用手捏住患者的鼻孔，向患者口中吹气，吹毕，使其胸廓及肺部自行回缩，然后松开捏鼻的手，如此有节律的均匀反复进行，保持每分钟16-20次，直到患者胸廓开始活动，但剧毒化学物质中毒时禁用口对口人工呼吸法。

c.当心脏停止跳动时，用心脏复苏术。

心前区叩击术：用拳头叩击心前区（拳击的力不要太猛）可连续叩击3-5次，然后观察心脏是否起搏，否则应改用胸外心脏挤压法。

心脏挤压法：将患者仰卧于硬板床或地板上，操作者在患者一侧或骑跨患者身上，面向患者头部，用一手掌的根部置于患者胸骨下段，另一掌交叉于手背上，双手用冲击式，有节律的向背脊方向垂直下压3-5 cm，每分钟十多次，挤压时要当心患者肋骨损伤。胸外挤压法坚持较长时间，一般不要轻易放弃。在操作过程中，必须密切配合口对口人工呼吸法。

（3）报警和通报训练

演习前预先通知各部门做好准备，按照规定的信号逐个演习，报警信号、报警电话、手机等保持畅通。

（4）各职能队进入现场速度的训练，急救器械等必须装备齐全，以检验其应急水平。

（5）有毒物质的监测训练、化验分析训练。

（6）洗消的训练，主要消除设备和环境污染。

（7）消防训练，扑灭设定的火灾演习。

（8）交通管制，人员疏散训练。

（9）事故危害程度估算训练。

2、综合训练演习

首先由指挥部下达预备信号，由设定的事故单位向指挥部报告事故的具体情况，指挥部根据设定的危害程度，按应急救援预案规定发出援救信号，各应急救援队在接到信号后，立即携带有关器材到达单位门前集合待命。指挥员下达应急救援任务。明确事故发生时间、地点、原因、性质、规模、联络信号、注意事项和现场指挥员的位置，然后实施救援演习。

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(1）抢险队进入现场，查明有毒物质的性质、部位及原因，查明事故的扩散范围，提出具体的堵漏和抢修措施。同时抢救伤员，根据风向，撤离可能扩散区的无关人员到安全位置。

（2）消防队和洗消队首先采取灭火措施，控制火势蔓延，想办法切断火源，当灭完火后，根据现场污染情况及时对设备、厂房及道路进行清洗、消除污染。在演习中应根据指挥部的指令随时调整消防方案。

（3）医疗队应立即救护伤员和中毒人员，根据伤员的症状及时采取相应的急救措施，重症患者及时送医院救治。

（4）抢修队应迅速切断事故源和排除现场易燃、易爆物品，防止事故扩大，同时对破坏的设备进行组织抢修。

（5）指挥部现场指挥员应根据演习的进度情况适时调整部署，根据需要，请求社会支援。

（6）全部科目结束后，指挥部应及时发出救援工作结束信号。根据演习情况修订事故应急救援预案。

（7）演习的时间宜选择在白天进行，并确保演习的安全。

通过各种训练和演习，把指挥机构和各救援队伍训练成一支思想好、技术精、作风硬的指挥班子和抢救队伍。一旦发生事故，指挥机构能正确指挥，各救援队伍能根据各自任务及时有效地排除险情、控制并消灭事故、抢救伤员，做好应急救援工作。 十

七、外部救援单位联系电话

火灾、爆炸：119伤员急救：120

XXXX公司 2010年6月19日

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